Koppert Moai Cavair

Moai Caviar staat bekend als ‘Umibudo’, het Japanse woord voor ‘Sea Grapes’ of ‘Green Caviar’. Een eetbaar zeewier met kleine belletjes op de stelen, die doen denken aan een klein groen trosje druiven of viskuit. De bubbels breken gemakkelijk op de tong, waardoor een licht zoute smaak van zuidelijke zee-frisheid vrijkomt. De zeedruiven zijn echt vers, dit levert een ongeëvenaard mondgevoel en een ongeëvenaarde smaak op. Tot nu toe zijn zeedruiven uitsluitend geconserveerd op pekelwater beschikbaar geweest, daar is nu verandering in gekomen. Bij rauw gebruik is het een visueel aantrekkelijk ingrediënt met een gelachtig, waterig mondgevoel.

Moai Caviar is perfect voor toppings van canapés, in combinatie met cocktails of als functioneel item in verschillende vis, schaaldieren, schelpdieren, tempura, sushi, soepen, salades of rijstgerechten. Ook in combinatie met desserts kan het heel bijzonder zijn.

loading
Product eigenschappen
Land van oorsprong:
Nederland
Verpakt per:
1 x 2x35gr.
Voorraad colli (direct beschikbaar):
Voorraad colli verwacht:(14-05-21 )
10  
  • verse producten van de beste kwekers
  • 24 uur per dag / 7 dagen per week bestellen
  • Dagelijks nieuwe foto's van de verse producten

Aanbiedingen

Bloemkool Kas
Bloemkool Kas Prijs op aanvraag
Broccoli Bimi
Broccoli Bimi Prijs op aanvraag
Paksoi - GROTE AANTALLEN !
Paksoi - GROTE AANTALLEN ! Prijs op aanvraag
Pap Mix Rd/ge/or
Pap Mix Rd/ge/or Prijs op aanvraag